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高地单车道公路上,一辆汽车停进会车处

苏格兰旅行指南:实用要点

入境规定、货币、花费、通行权、安全、通信、饮食和该带什么——这些无论你去苏格兰哪里都一样的事。

入境:签证与 ETA

苏格兰是组成联合王国的四个构成国之一,适用英国的移民规定;苏格兰与英格兰之间没有边境检查。英国不属于申根区,所以申根签证在这里无效。

英国已对无需签证的访客推行电子旅行许可 ETA(Electronic Travel Authorisation)——包括欧盟国家、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等许多国家的公民。它需要在出行前在线或通过官方应用申请,与你的护照绑定;在本文撰写时费用为£16,两年内可多次入境,每次最长停留六个月。爱尔兰公民无需办理。相关要求、豁免范围和费用已经不止一次变动,所以请在预订前查看 gov.uk 官方网站,并且只通过官方渠道申请——第三方网站办同样的事收费更高。需要签证的国家的公民则应申请标准访客签证(Standard Visitor visa)。

爱丁堡游客税

爱丁堡是苏格兰第一个对付费过夜住宿征收游客税的城市。按照市议会批准的方案,它适用于2026年7月24日起的住宿,税率为每晚房费的5%,最多按连续入住的前五晚计收,由你的酒店、青年旅舍或短租房东代收。苏格兰其他地方议会——包括格拉斯哥、阿伯丁和高地——也一直在就各自的方案征求意见或做准备,税率和日期各不相同。预订时请确认价格里包含了什么。

货币

货币是英镑(£,GBP)。银行卡和手机支付几乎处处可用,包括大多数乡间咖啡馆和城市里的公交车;带一点现金仍然有用,可以应付自觉投币箱、小停车场和偏远的小店。在远西北和小岛上,取款机很少。

苏格兰纸币。三家苏格兰银行——Bank of Scotland、Royal Bank of Scotland 和 Clydesdale Bank——发行自己的英镑纸币,样子与英格兰银行(Bank of England)的纸币不同,但币值完全一样。它们在苏格兰处处通用。在英格兰,它们是合法货币,通常也会被接受,只是偶尔有店家会迟疑;出了英国就可能很难兑换。离开之前把它们花掉,或者请银行或你住的最后一家酒店换成英格兰银行的纸币。

小费。在有桌边服务的餐厅,如果账单里没有加收服务费,给10–12%左右;在酒吧的吧台点单不必给;出租车费凑个整;遇到好导游给几英镑。

花费

项目通常价格(请查询最新价格)
青年旅舍床位约£25–45;八月的爱丁堡更贵
双人间,民宿(B&B)或中档酒店约£100–200;八月的爱丁堡和夏季的天空岛要贵得多
酒吧主菜约£14–20
一品脱啤酒 / 一杯威士忌约£5–7 / £4起
咖啡约£3–4
爱丁堡城堡或斯特灵城堡门票成人大约£17–22,在线预订更便宜
大巴高地一日游GetYourGuide 上大约€50–80
小型租车,每天夏季约£40–70起,另加油费

省钱。国立博物馆和美术馆免费。Historic Scotland Explorer Pass 通票涵盖爱丁堡城堡、斯特灵城堡、厄克特城堡和另外几十处景点,大约去三处就能回本;National Trust 的会员(包括海外关联机构的会员)可免费进入 National Trust for Scotland 旗下的景点。火车票提前订,选5月或9月出行,偶尔自己做顿饭。

漫游权与野外露营

苏格兰的通行法规在欧洲属于最宽松的一类。根据2003年《土地改革(苏格兰)法》,每个人都有权以负责任的方式进入大部分土地和内陆水域——山丘、荒原、树林、海滩、田边——去徒步、骑车、划船以及从事类似活动。《苏格兰户外通行守则》(Scottish Outdoor Access Code)规定了“负责任”这部分的含义:尊重他人的隐私和生计,在牲畜和地面筑巢的鸟类附近管好狗,门原来是什么样就让它保持什么样,并把所有东西带走。

野外露营包含在这些权利之内,前提是轻装、人数少、在同一地点住两三晚,并远离房屋、道路和围起来的田地。不留痕迹:不留火烧的痕迹(请用炉具),在远离水源的地方掩埋排泄物,把所有垃圾带走。有两条重要的限制:

  • 通行权不适用于机动车。在路边的汽车、露营车或房车里过夜,在法律上不算“野外露营”;请使用露营地和指定的停靠点。
  • 洛蒙德湖与特罗萨克斯国家公园的部分区域在3月至9月实行露营管理条例:在划定的区域内露营,需要许可证或露营地预订。
搭在开阔荒原上的一顶红色小帐篷
远离道路和房屋的轻装露营是苏格兰通行权的一部分——同时也附带责任。

蠓虫、蜱虫与天气

高地蠓虫(Highland midge)是一种会叮人的小飞虫,大约从5月下旬起出现在高地西部、北部和各岛,6月到8月达到高峰,9月逐渐消退。蠓虫喜欢无风、潮湿、阴天的环境,清晨和黄昏最凶;时速超过几英里的微风或明亮的阳光就能让它们飞不起来。请带上驱虫剂(当地出售的 Smidge,或任何含派卡瑞丁 picaridin 或避蚊胺 DEET 的产品),傍晚把皮肤遮好,如果要露营就再带一顶防虫头网。东海岸和城市几乎不受影响。

蜱虫生活在蕨丛和高草中,可能携带莱姆病。走杂草丛生的小路时穿长裤,徒步后检查皮肤,发现蜱虫立即用除蜱工具取下。

天气变得很快,哪个季节都一样。分层穿衣,随时带着防水外套,别把晴朗的早晨当成承诺。在山上,峡谷里还很温和的时候,海拔900米处可能已是冬天的光景:请查看 Mountain Weather Information Service 和英国气象局(Met Office)的山区预报,除了手机还要带地图和指南针,并把你的路线告诉别人。山地救援队都是志愿者;拨打999,先找警察(Police),再转山地救援(Mountain Rescue)。

安全与健康

苏格兰是个安全的国家,暴力犯罪率低;在城市里对手机和包照常留心即可。紧急电话是 999(112 也可以);非紧急的医疗咨询请拨打111联系 NHS 24。医院急诊部门(A&E)的紧急救治对所有人免费,但其他医疗服务可能向访客收费,所以强烈建议购买旅行保险。各地的自来水都可以放心饮用,而且水质普遍极好。

通信与电源

城镇和主干道沿线的手机信号良好,峡谷里、单车道公路上和部分海岛上则时有时无,甚至完全没有;离开城镇前请下载离线地图。英国脱欧之后,部分欧盟手机套餐在英国要收漫游费——出行前请查清,或者买一张英国 SIM 卡或 eSIM。电压为230 V,使用三脚的 G 型插头;请带转换插头。

礼仪与文化

  • 苏格兰是苏格兰,不是英格兰;把整个英国叫作“英格兰”,会有人客气地纠正你。
  • 排队,下车时向公交司机道谢,在酒吧里主动请一轮酒。
  • 高地各处的路牌上都有盖尔语,在外赫布里底群岛它是一门活着的语言。ceilidh(读作“凯利”)是一种社交舞会——加入进去吧;没人指望你会跳。
  • 刘易斯和哈里斯的部分地区仍守周日为安息日,许多商店、咖啡馆和部分服务会关闭。
  • 在单车道公路上,请挥手致意。参见我们的驾驶礼仪。

饮食

苏格兰的食材极为出色:西海岸的海螯虾、扇贝和贻贝,熏三文鱼,阿伯丁安格斯牛肉,鹿肉,珀斯郡和法夫的浆果。值得一试的有:哈吉斯(haggis)配芜菁泥和土豆泥(素哈吉斯到处都有,而且好吃)、卡伦熏鱼浓汤(Cullen skink,用烟熏黑线鳕做的汤)、阿布罗斯熏鱼(Arbroath smokies)、配土豆司康饼的全套苏格兰早餐、克拉纳汉甜点(cranachan)和黄油酥饼。乡间酒吧的厨房往往晚上8点或9点就收工——天空岛等热门地方的餐厅夏季需要预订。

威士忌产区

苏格兰威士忌官方划分为五个产区。斯佩塞(Speyside)的蒸馏厂最密集,典型风格是果香和蜂蜜般的甜润;高地(Highland)是面积最大、风格最多样的产区,天空岛、马尔岛、奥克尼和朱拉岛等海岛蒸馏厂也算在内;低地(Lowland)的麦芽威士忌往往清淡,带青草气息;艾莱岛(Islay)以泥炭烟熏和海盐味著称;小小的坎贝尔敦(Campbeltown)则带咸味,个性鲜明。多数蒸馏厂提供参观,通常要提前预订;开车的人会拿到一份样酒带走,而不是当场喝。想先尝个鲜,请看我们的斯佩塞指南。

堆放在蒸馏厂外的旧橡木威士忌酒桶
威士忌必须在苏格兰的橡木桶中熟成至少三年,才能称为苏格兰威士忌(Scotch)。

带什么

  • 一件真正防水的外套,徒步者再加一条防水裤——无论哪个月份。
  • 多层衣物:即使在7月也要带一件抓绒衣或轻薄的保暖外套。
  • 结实、已经穿合脚的徒步鞋或登山靴;去仙女池和老人峰这类地方的路面崎岖,而且常常是湿的。
  • 5月下旬到9月去西部,带上驱蠓剂和防虫头网。
  • 一个 G 型转换插头和一个充电宝。
  • 太阳镜和防晒霜——太阳确实会出来,而且夏天的白昼非常长。
  • 一件泳衣:海滩很美,海水冷得提神,野泳也很流行。

无障碍

主要的博物馆、较新的景点、市内公交、有轨电车和多数火车都有无障碍设施,ScotRail 还提供可预约的乘客协助。历史城堡、爱丁堡皇家英里大道这样的石板街以及山间小路,难免要困难一些;爱丁堡城堡和斯特灵城堡在部分区域提供代步车或无障碍路线——预订时请询问。许多船家只要提前告知,就能接待轮椅使用者。

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实用须知

游览苏格兰:常见问题

常见问题

去苏格兰需要 ETA 吗?

如果你是免签前往英国的访客——比如来自欧盟、美国、加拿大或澳大利亚——现在一般需要在出行前办好电子旅行许可(ETA)。爱尔兰公民免办。请务必在 gov.uk 官方网站上查看现行规定和费用。

在苏格兰能用欧元或英格兰纸币吗?

不收欧元。英格兰银行的纸币在苏格兰各地与苏格兰纸币通用。

在苏格兰野外露营合法吗?

合法,只要负责任地进行,步行出行的轻装露营是苏格兰通行权的一部分,洛蒙德湖一带设有季节性的许可区。它不适用于在车里过夜。

自来水能喝吗?

能。苏格兰的自来水安全,口感也好——带一个可反复灌装的水瓶吧。

当地说什么语言?

处处都说英语,同时还有苏格兰语(Scots)和苏格兰盖尔语。口音可能很重;请人再说一遍,没有人会介意。

苏格兰对素食者和纯素食者友好吗?

在城市里非常友好。乡村地区选择少一些,但几乎每份菜单上都有一道素菜,素哈吉斯本身就是一道国民主食。